26-28 сентября студенты техникума посетили 15 Международную выставку «Пир. Индустрия гостеприимства»  в рамках Молодежного Чемпионата по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» в  Москве. В Молодежном Чемпионате принимали участие профильные учебные заведения России в лице талантливых и целеустремленных студентов – будущих специалистов индустрии гостеприимства. Программа соревнований включала экспозиции готовых работ в различных номинациях: художественные изделия из пищевых продуктов, (картины, панно, композиции), работы из сахара, свадебные караваи и другие.

               15 сентября 2012 года  на стадионе «Олимпийский» состоялся Фестиваль спорта прессы Чувашии – 74-ый Республиканский легкоатлетический эстафетный пробег на призы газеты «Советская Чувашия», памяти дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта СССР А.Г. Николаева, в котором активное участие приняли студенты нашего техникума.

                В рамках деятельности Малой кулинарной академии 13 сентября 2012 г. для педагогов спецдисциплин и мастеров производственного обучения технологического отделения проведен семинар-практикум по карвингу «Роспись на арбузе». Преподаватели Иванова М.Ю. и Григорьева А.В. показали мастер-класс по вырезанию цветов на арбузе, а остальные педагоги, подхватив идею и технику исполнения росписи, с увлечением творили «арбузные шедевры».  

                7 сентября 2012 года в техникуме в рамках всероссийской акции «Дни финансовой грамотности в учебных заведениях» специалистами Управления Федеральной налоговой службы по Чувашской Республике проведен урок финансовой грамотности. Тема урока: «Налоги в нашей жизни».
                В самой доступной форме,  из "первых уст" студенты  получили информацию о налогообложении физических лиц. Узнали, зачем нужны налоги, зачем их платить, какие налоги платит физическое лицо, какие страховые взносы платит работодатель, с каких доходов уплачивается налог и по какой ставке, с каких доходов не нужно платить налог, как получить налоговые вычеты и многое другое.

                В ходе  тематического урока студенты получили ответы  на интересующие их вопросы. Например, как платить налог на имущество, если один из владельцев инвалид? От чего зависит сумма земельного налога? Облагаются ли налогом дачные дома и др. 
                Конечным результатом проведенного мероприятия является то, что данную информацию студенты могут использовать как в повседневной жизни, так и в профессиональной деятельности.

                В рамках Республиканского месячника гражданской защиты, проводимого с 3 сентября по 3 октября 2012г, и Дня солидарности в борьбе с терроризмом в техникуме проведены мероприятия по ознакомлению работников и обучающихся  с Памяткой персоналу, учащимся и студентам при угрозе совершения террористического акта, тренировка по теме: «Эвакуация из учебного корпуса при возникновении пожара».  В мероприятиях приняли участие 480 человек.

               1 сентября 2012 года, в День  знаний, Чебоксарский  техникум  технологии  питания  и  коммерции  вновь распахнул  двери перед  студентами. На разные  профессии  и специальности  пришли  обучаться  480  первокурсников!  Всего  в  новом  учебном  году будут обучаться 974  студента!

               Первый  учебный  день  начался необычно, он был   посвящен  предстоящим  зимним  Олимпийским  играм в  Сочи  в  2014  году и прошел  на стадионе  «Олимпийский». 

               На празднике  присутствовали Львов  Валерий  Константинович – чемпион  мира  по  боксу, заслуженный  мастер  спорта  СССР, заслуженный  тренер  Чувашской  Республики  и Республики  Марий  Эл, директор ДЮСШ  им. Валериана  Соколова, председатель  родительского  комитета  техникума,  представитель   администрации Ленинского  района,  родители, выпускники техникума.

               На  торжественной  линейке  с приветственным  словом  к  педагогическому  коллективу, обучающимся и  гостям  обратилась  директор  техникума  Тимофеева  Елена Сергеевна. Она  пожелала  педагогическому  коллективу  успешной реализации всех творческих замыслов.

               Студентам  и  учащимся  директор  пожелала  получить  весь  объем  знаний, которые  будут передавать педагоги,  стремиться  к   творческим  победам  и   профессиональному  мастерству.  

               Гости и участники праздника поздравили студентов, преподавателей с  Днем  знаний и пожелали успехов в новом учебном году.

               По окончании торжественной  линейки   на стадионе "Олимпийский" состоялось открытие  IV  Спартакиады  АУ  СПО  «Чебоксарский  техникум технологии  питания и коммерции»,  посвященной   предстоящим  зимним  Олимпийским  играм в  Сочи  в  2014  году и  Году  российской  истории.

               Спортивный праздник открыл  Львов В.К., который  сказал, что здоровый  образ  жизни  очень  важен  в  достижении  профессионального  успеха. Чемпион мира  пожелал  всем активной спортивной  жизни.

               Далее  был  дан  старт массовым забегам на  400 и 600 метров для всех  студентов и преподавателей  техникума. Участие в нем приняли свыше  1000 человек
Победители и призеры  были награждены.