31 мая  2012 года  студенты  техникума  приняли  активное  участие  в   молодежной масштабной  акции  «Всемирный  день  отказа  от  курения – НАВСЕГДА!»,  проходившей  на территории  Чебоксарского  Студенческого  сквера.
           На сценических  площадках  сквера  юноши и девушки  демонстрировали  талант, исполнительское  мастерство, артистизм  и  профессионализм.  Студенты  покорили  сердца присутствующих  искренностью,  добротой  и  сердечностью!
           Выражаем  благодарность добровольческой команде здоровья техникума, а именно: Евстигнеевой Наталии, Владимировой Ольге, Костровой Марии, Сергееву Ивану, Федоровой Екатерине, Лукьяновой Кристине, Архипову Роману, Рузиеву Дмитрию, Карпенко Денису, Степановой Анюте, Кириллову Александру.
           Приказом Фонда «Чувашия» от 21 мая 2012 г. №19  на базе АУ  ЧР  СПО  «Чебоксарский техникум  технологии  питания  и  коммерции»  создан  РЕСУРСНЫЙ  ЦЕНТР ДОБРОВОЛЬЧЕСКОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ  ЗА  ЗДОРОВЫЙ  ОБРАЗ  ЖИЗНИ.

Фоторепортаж...

           30  мая  2012  года  студенты  техникума  приняли  активное  участие  в  межрегиональной конференции  «Молодежь  на  современном  рынке  труда»,  которая  состоялась  на  базе Чебоксарского политехнического института  (филиал)  ФГБОУ  ВПО  «Московский  государственный открытый  университет  имени  В.С. Черномырдина».
           В  рамках  конференции  была  организована  работа  секции  «Новые  формы  занятости студенческой  молодежи  в  современном  обществе», на  которой  студенты  прошли  обучение для  участия  в  работе  IX  Всероссийских  летних  спортивных  игр.

           30  мая  2012  года  на  территории  Чебоксарского  сквера  имени  И.Я.Яковлева  прошел  IV  открытый  городской  Фестиваль  альтернативных  культур «Здоровая  нация!».
Студенты  техникума  приняли  активное  участие  в  Фестивале  и  награждены Благодарственным  письмом  Администрации города  Чебоксары  за  активное  участие  в организации  и  проведении  этого  мероприятия.

Фоторепортаж...

           22 мая в выставочном зале Праздник чтения  была открыта книжная выставка «Истоки и история русской книжности». В свободном доступе была самая разнообразная литература по древнерусской книге и ее изучению, факсимильные памятники русской письменности (сказания, жития, собрание русских летописей и др.), а также оригинальные издания XVII-XIX веков, напечатанные кириллическим шрифтом.

Подробнее...

           В техникуме состоялся конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер», в котором принимали участие учащиеся - первокурсники. Им предстояло, используя полученные на занятиях знания и умения, фантазию и навыки карвинга, приготовить холодные блюда и закуски и украсить их.

Подробнее...

           Сегодня  в  гостях  у  студентов  техникума  был  директор  межрегионального молодежного  образовательного  форума  «МолГород – 2012»  Ефимов  Алексей  Александрович. Он  рассказал  ребятам  о  том,  что  форум  состоит  из образовательной, научной, спортивно-туристической, культурно-развлекательной  и  других  интересных  молодежных  программ, в рамках  которых  молодые  люди  приобретут  навыки  и  знания  в  области  политики, государственного  и  муниципального  управления, экономики  и  развития  городского  хозяйства, предпринимательства  и  инноваций, общественных  компаний, массовых  акций  и  гражданских инициатив.

Подробнее...

           В соответствии с планом основных мероприятий АУ СПО «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» в области гражданской обороны, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, обеспечения пожарной безопасности на 2012 год 23 мая 2012 года проведена объектовая тренировка по теме: «Действия персонала и обучающихся при обнаружении бесхозного подозрительного предмета в здании учебного корпуса».

Подробнее...

           В рамках специального предложения для учебных заведений Компания "БЭСТ” и наш техникум заключили договор о сотрудничестве. Договор призван способствовать улучшению качества преподавания в техникуме на основе применения современных специализированных программных продуктов.
           Для студентов техникума, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания», в учебный процесс внедрена специализированная учебная программа «БЭСТ-5. Питание», предназначенная для автоматизации расчетов на предприятиях общественного питания. Студенты научаться правильно и быстро рассчитывать и заказывать требуемое количество продуктов, оформлять в соответствии с нормативными документами всю первичную и отчетную документацию, составлять технологические карты и рассчитывать меню.
           Для того, чтобы стать успешным и высококвалифицированным специалистом в сфере общественного питания, будущему технику-технологу важно знать базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности, программное обеспечение управления расходом продуктов на производстве и движением блюд, а также оформлять технологическую документацию и документацию по контролю расхода и хранения продуктов, в том числе с использованием специализированного программного обеспечения.
           Успехов вам, технологи, в освоении новой учебной программы!

           15-16 мая 2012 года в городе Йошкар-Ола впервые проводилась Всероссийская олимпиада профессионального мастерства обучающихся в образовательных учреждениях начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир».
           В Олимпиаде принимали участие учащиеся - победители республиканских, краевых и областных олимпиад профессионального мастерства из 20 регионов Российской Федерации.

Подробнее...

           С  3  по  9  Мая  в  АУ  СПО  «Чебоксарский  техникум  технологии  питания  и  коммерции» прошли  праздничные  мероприятия,  посвященные  празднованию  67-ой  годовщины Победы  в Великой  Отечественной  войне  1941-1945 гг.: конкурс  рисунков и плакатов «Мы памяти будем верны», конкурс  сочинений, рефератов  и  эссе  по  истории  Великой  Отечественной  войны, акция «Поздравь ветеранов», в  студенческих  группах  прошли  «уроки  мужества», состоялся праздничный  концерт  «Во славу павших…».
           Студенты  техникума  приняли  активное  участие  в   церемонии  возложения  цветов  к братской  могиле  воинов,  умерших  в госпиталях  от ран (ул. Б. Хмельницкого), в вечере  встречи поколений, в  патриотической  акции  «Свеча  памяти» (МК «Победа»), в  торжественной церемонии  возложения    цветов  к  Монументу  Славы, в  торжественном  митинге, посвященном 67-ой  годовщине  Победы  в Великой  Отечественной  войне  1941-1945 гг.

           Поздравляем Иванову Ингу Викторовну, мастера производственного обучения торгового отделения АУ СПО «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» с победой в номинации «За профессионализм в обучении и воспитании».  

           Республиканский фестиваль педагогических идей учителей технологии и педагогических работников начального и среднего профессионального образования  организован Чувашским республиканским институтом образования.
           Фестиваль проходил в два этапа. На первом этапе Ивановой И.В. была представлена статья по теме «Игровые технологии в урочное и внеурочное время» и план конспект урока производственного обучения. Второй этап проходил 03.05.2012 года на базе «Профессионального училища №15» г. Новочебоксарск. Инга Викторовна представила видео урок деловая игра по теме «Организация работы супермаркета».
           Результатом участия стала победа в номинации «За профессионализм в обучении и воспитании». 
           По итогам фестиваля руководство Чувашского республиканского института образования выразило благодарность директору техникума Тимофеевой Елене Сергеевне за подготовку участника и развитие педагогического творчества, способствующего совершенствованию образования в современном учебном заведении.

           Ветераны  и  молодежь  - основная  идея  празднования  1 Мая  2012 года  в  АУ  СПО  «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции». 
           В  мероприятиях приняли активное участие преподаватели и студенты  техникума.
           В преддверии  праздника состоялась  акция «Голос  молодых». Студенты   раздавали  цветные ленточки, на которых  написаны  были пожелания техникуму, преподавателям, а также пожелания   студентам техникума.
           Праздничные мероприятия прошли  в форме концерта-променада «С праздником Весны и труда». Студентам и преподавателям техникума  на выбор было  предложено просмотреть  концертную  программу, оценить лучшие номера, познакомиться с различными видами искусства.
           Преподаватели и студенты техникума приняли активное участие в праздничной  демонстрации, посвященной  Празднику Весны и Труда, которая состоялась   1 Мая  2012 года.