Для всех желающих научиться готовить что-то особенно вкусное и отдохнуть в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции открылась студия «Кулина». Хотите провести интересный классный час, организовать день рождения ребенку, всей семьей приготовить суши, роллы, или с друзьями освоить азы русско-купеческой кухни, тогда вам сюда! Вместе с опытными педагогами техникума, студентами старших курсов вы сможете создать свой кулинарный шедевр.

   20 мая больше 30 учащихся кадетской школы № 14 г. Чебоксары вместе с родителями и педагогами стали первыми гостями студии «Кулина» и с удовольствием готовили для себя пиццу «Каролина». В начале мероприятия ребятам объяснили, как следует готовить пиццу, студенты показали мастер-класс. А затем юные кадеты приступили к работе: разминали тесто вручную (да-да, тесто для настоящей пиццы раскатывают не скалкой), резали начинку и отправляли свои творения в жарочные шкафы. Пока пицца выпекалась, ребятам не приходилось скучать: викторины, конкурсы и юмор царили в учебном баре.

    Кульминацией мероприятия стала дегустация приготовленной пиццы и чаепитие. Ребята описали самые яркие впечатления в книге отзывов и поблагодарили организаторов техникума, а заодно и поинтересовались, когда можно будет прийти научиться делать коктейли. Так что, милости просим в студию «Кулина».

    Наш адрес: г. Чебоксары ул. Чапаева, д.10

   Проезд транспортом: троллейбусы № № 2, 5, 6, 8, 16, 19 (ост. Будайка)

маршрутные такси №№ 45, 54, 57, 234

   Контактный телефон: (8352) 56-06-75

Фоторепортаж

   19 мая в Доме Правительства Министр образования и молодежной политики Чувашской Республики вручил Дипломы победителям и призерам Республиканского конкурса «Год вместе», посвященного празднованию годовщины вхождения Республики Крым в состав Российской Федерации.

    В числе награжденных – студентка нашего техникума Иванова Ольга – победитель конкурса в номинации «Лучшая статья» (научный руководитель - Архипова Светлана Леонидовна).

     На базе нашего техникума 19 мая 2015 г. Республиканский Бизнес-Инкубатор для студентов выпускных групп организовал мастер – класс по теме «Организация малого бизнес в современных условиях». В рамках данного мероприятия была проведена встреча с представителями Института экономики, управления и права (г. Казань) в лице проректора по корпоративному управлению, заведующего кафедрой финансового менеджмента, доктора экономических наук, профессора Крамина Тимура Владимировича; профессора кафедры экономической теории Еникеева Шамиля Ильясовича, директора филиала в г.Новочебоксарск Андреева Альберта Викеньевича. В ходе интересной, познавательной беседы была показана траектория развития малого бизнеса на примере организации образовательного бизнеса и его успешного воплощения в жизни.

     Студенты активно приняли участие в обсуждении злободневных вопросов развития малого бизнеса, наметили перспективы реализации своего творческого потенциала.

   15 мая 2015 г. состоялся очный тур XVII Межрегиональной конференции-фестиваля научного творчества учащейся молодежи «ЮНОСТЬ БОЛЬШОЙ ВОЛГИ». Работы наших студентов были представлены в 5 секциях: «Гуманитарные науки», «Экономические науки», «История и археология», «Науки о земле», «Промышленная экология и биотехнология» (подсекции: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания»).

    В сложной конкурентной борьбе по защите своих научно-исследовательских проектов наши студенты выступили на достойном уровне. Лауреатами стали: Никифоров Станислав (915 гр.) - научный руководитель Табакова Наталья Мирославовна; Бочкарев Дмитрий и Антонова Елена (915 гр.) - научный руководитель Никитина Светлана Александровна.

    ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ. Желаем дальнейших успехов в научно-исследовательской работе!!!

   Сегодня состоялся межрегиональный конкурс профессионального мастерства студентов профессиональных образовательных организаций по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».

   В конкурсных мероприятиях участвовали студенты образовательных учреждений разных городов и регионов России: Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции, Дзержинский техникум бизнеса и технологий, Институт пищевых технологий и дизайна – филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» г. Нижний Новгород, Чебоксарский кооперативный техникум, Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции. 

Фоторепортаж

Видеорепортаж

9 Мая  страна отметила  Великий Праздник – День Победы, 70-ю годовщину Победы советского народа в Великой Отечественной войне.

   Все дальше уходит от нас 9 Мая 1945 года, но мы по-прежнему помним, какой ценой досталась Победа нашим отцам и дедам,  и каждый год  отмечаем этот прекрасный праздник торжественно, вместе с ветеранами. Низкий вам поклон и бесконечная благодарность, дорогие ветераны, за свободу и мирное небо над головой! Мы всегда будем учиться у вас истинной любви к Родине, стойкости и силе духа, самопожертвованию и вере в торжество добра.

    На протяжении последних десятилетий День Победы оставался самым трогательным, самым душевным праздником страны. Именно в День Победы мы как-то особенно сильно чувствуем гордость за свою историю,  верим в то, что преодолеем все беды, ведь у нашей страны Великая История и Великие Победы.

    9 Мая - самый  знаковый  и торжественный  день.

    День Победы начался  для студентов техникума  с традиционного возложения цветов к Вечному огню.

    Затем  студенты техникума приняли участие во Всероссийской акции Бессмертный полк. Более 10 тысяч чебоксарцев стали участниками Всероссийской акции «Бессмертный полк».

   "Бессмертный полк" — общественная акция, которая представляла  собой марш, когда люди несли  фотографии своих родственников, которые участвовали в Великой Отечественной войне.  

    Потом  для ветеранов  традиционно была организована «Полевая кухня» с театрализованной  реконструкцией сцен  Великой Отечественной  войны,   и  студенты-волонтеры  техникума  угощали ветеранов  Великой Отечественной войны  «солдатской кашей».

Подробнее

День Победы   - знаковый праздник, он совмещает в себе героизм,   мужество, подвиги всего советского народа, объединяет эпохи и поколения людей. 

Уникальным проектом стало  проведение 8 Мая Единых Уроков Победы во всех школах города Чебоксары, которые провели  1800 волонтеров. Тематика «Уроков Победы» была  разнообразна - это и рассказы о грандиозных битвах, сыгравших важную, переломную роль в войне,  и просто рассказы из воспоминаний ветеранов Великой Отечественной войны  о человеческих взаимоотношениях  в суровые годы. В этот день все участники Уроков Победы получили  Георгиевскую ленточку.  

Студенты-волонтеры  техникума  провели  «Уроки Победы» в  Кадетской школе имени Героя Советского Союза полковника А.В. Кочетова и в средней общеобразовательной школе №6.

Так же в этот день 8 Мая  студенты техникума приняли участие в церемонии возложения цветов к братской могиле воинов, умерших в госпитале от ран.

Мы помним и чтим тех, перед кем в неоплатном долгу, кто отдал свою жизнь ради мира на земле.

Фоторепортаж

   9 мая Россия празднует 70-ую годовщину Победы в Великой Отечественной войне. Преподаватели  истории Никитина  С.А. и Архипова С.Л.  организовали  и провели  для студентов  в информационно-библиотечном центре техникума исторический турнир, посвящённый 70-летию Победы над фашизмом в Великой Отечественной войне.

    Участники турнира - студенты 13, 81, 82, 911, 915, 916, 917, 918 групп -  продемонстрировали свои знания  истории самой кровопролитной войны в истории человечества.

   Победителями конкурса стали студенты 81 группы: Иванов Тимофей и Феофанов Алексей.

   Поздравляем!