27 сентября на набережной Чебоксарского залива, в районе Певческого поля, состоялся Всероссийский день бега «Кросс нации – 2015».

В спортивном празднике участвовали более 15 тысяч любителей бега. В программе мероприятия были даны старты на дистанциях 1, 2, 4, 6, 8 и 12 километров.

Во Всероссийском дне бега «Кросс Нации – 2015» приняли активное участие преподаватели и студенты техникума.

Фоторепортаж

   В субботу, 26 сентября, в Чебоксарах прошел смотр-конкурс «Молочная страна» в рамках республиканского мероприятия «Фестиваль Молока - 2015». Участие в этом конкурсе стало для техникума традиционным. На выставочном столе были представлены настоящие шедевры с использованием молочных продуктов местных производителей и местного сырья. Концепцией стола этого года стало приготовление полезных, недорогих и вкусных блюд. Это разнообразные кефирные, йогуртовые коктейли с зеленью, овощами, фруктами; печеные яблоки с творожной начинкой на сахарной салфетке; шоколадные корзиночки с творожной начинкой, сладкие творожные роллы; сырные шарики; разнообразные сырники и многое другое. Особое внимание посетителей привлек запеченный лук с творожно-сырной начинкой. Все эти шедевры представляли собой единую композицию, украшенную элементами карвинга. Блюда и напитки были приготовлены руками студентов техникума и мастеров производственного обучения. Под руководством Илларионовой Татьяны Ивановны они долго готовились к этому мероприятию, продумывали концепцию выставочного стола, разрабатывали рецептуры блюд.

    Строгое жюри оценило работу и по итогам конкурса техникум награжден дипломом «Самый лучший сырник».

    Этот смотр-конкурс стал очередной ступенью к профессиональному становлению студентов и мастеров.

    Впереди нас ждет еще много различных интересных мероприятий!

Фоторепортаж

Диплом "Самый лучший сырник"

В рамках реализации информационно-разъяснительной кампании по повышению социальной грамотности среди учащейся молодежи России по инициативе Пенсионного фонда России 25 сентября 2015 года одновременно во всех субъектах РФ был проведен Всероссийский «День пенсионной грамотности».

В рамках проведения данного мероприятия в техникуме состоялась презентация для студентов «Все о пенсии для учебы и жизни».

Представители Управления Пенсионного фонда Российской Федерации в городе Чебоксары Чувашской Республики – Чувашии рассказали студентам об их будущей пенсии, остраховой пенсионной системе, об инвестировании пенсионных накоплений и о том, что государственное софинансирование дает возможность молодым людям сделать свою будущую пенсию достойной.

На вопросы студентов отвечала заместитель начальник отдела персонифицированного учета Моисеева Людмила Валериевна.

«Скажи мне - я забуду,
Покажи мне – я запомню,
Дай мне сделать это,
И это станет моим навсегда».

Эта китайская пословица как нельзя лучше характеризует такую современную технологию обучения как мастер-класс.

Очередную серию мастер-классов по карвингу проводят в техникуме для студентов и молодых преподавателей мастера производственного обучения, которые не один год проработали на педагогической ниве и имеют большой опыт работы. Участие студентов в увлекательном творческом мероприятии помогает повысить их интерес к выбранной профессии, развивает творческую деятельность. А это означает шаг вперед в своем деле, в своем профессиональном становление, от которого зависит качество подготовки будущих молодых специалистов.

Обучение будущих поваров художественному декорированию блюд позволяет повысить продажи блюд заведений общественного питания, делает их более аппетитными и привносит много изящества и утонченности столу.

Фоторепортаж

  24 сентября в арт-студии техникума состоялся круглый стол преподавателей техникума, мастеров производственного обучения с призером Международного Чемпионата рабочих профессий WorldSkills Competition-2015 в Бразилии Александром Гониашвили. Александр рассказал об опыте участия в чемпионате, профессиональных тонкостях, требованиях судей. За круглым столом педагоги активно обменивались мнениями, обсуждались мероприятия, запланированные на учебный год.

   В настоящее время Александр работает в Центре развития компетенций по формату WorldSkills, который был создан на базе техникума в этом году. Это стало началом нового этапа в развитии техникума, что ставит перед коллективом новые задачи: повышение престижа рабочих профессий, совершенствование и развитие мастерства будущих специалистов.

Фоторепортаж

  В лаборатории техникума мастера производственного обучения провели первый мастер-класс для первокурсников по карвингу - искусству художественной резки на овощах и фруктах. Понаблюдать за действиями мастеров и поучаствовать в интересном процессе преобразования овощей пожелали многие студенты. Всем было интересно с помощью специальных ножей выполнить шедевр кулинарного искусства. В результате на тарелках сложили цветочные композиции из свежих огурцов и помидор. На этой неделе студентов ждут еще два мастер-класса по карвингу из моркови, яблок и арбуза. Самые талантливые из этих ребят в дальнейшем будут развивать свои способности под руководством педагогов и готовиться к участию в конкурсах и выставках.

Фоторепортаж

   16 сентября стартовал ежегодный осенний санитарно-экологический месячник по очистке города и посадке зеленых насаждений. Первыми на уборку закрепленной территории вышли студенты 1 курса группы 911, под руководством преподавателя физической культуры Васильевой О.В. В ходе работы, вооружившись необходимым инвентарем, студенты убрали мусор и опавшую листву, подмели дорожку вдоль парка им А. Николаева. Каждый внес посильный вклад в дело охраны окружающей среды. Силами дружного экологического "десанта" прилегающая территория преобразилась.
Благодарим всех за активное участие!

    Единый день голосования стартовал утром 13 сентября на территории всей страны от Дальнего Востока до Калининграда.Избирательные участки открылись в 8 часов утра по местному времени, а закрылись после завершения голосования.

    В течение всего дня на избирательных участках работали выставки, шли соревнования и концертные программы. В 11.30 в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции, где располагался 697 избирательный участок, началась праздничная концертная программа, организованная силами МБДОУ № 61. Юные артисты порадовали и расторгали всех присутствующих своим творчеством. А в 13.00 на суд зрителей свое творчество представили студенты нашего техникума. Танцоры и вокалисты блистали на импровизированной сцене и заряжали своей энергетикой всех зрителей. Концертные, игровые и культурные мероприятия были организованы на каждом избирательном участке, так что единый день голосования, без преувеличения, стал настоящим праздничным днем.

   Ситуация на современном рынке труда требует от человека активных действий по обеспечению своей занятости. Нередко для того, чтобы получить хорошо оплачиваемую работу, человеку приходится приобретать дополнительное профессиональное образование.

 

   Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции открывает возможность своим студентам, за время обучения по основной образовательной программе, освоить дополнительную рабочую профессию, повысить теоретический и практический уровень в сфере будущей профессии, получить современные знания и навыки на курсах дополнительного образования.
   Ежегодно 79,6% студентов нашего техникума получают 2 профессии.

 

    11 сентября 2015г. свой первый документ Свидетельство о профессии рабочего «Контролер-кассир» получили студенты 2 курса, групп 921,923,925,927,929.

 

    Дополнительное профессиональное образование - это доступная и перспективная возможность в получении новых профессиональных навыков!

 

    Повысь свою конкурентоспособность на рынке труда!

   Ситуация на современном рынке труда требует от человека активных действий по обеспечению своей занятости. Нередко для того, чтобы получить хорошо оплачиваемую работу, человеку приходится приобретать дополнительное профессиональное образование.

 

   Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции открывает возможность своим студентам, за время обучения по основной образовательной программе, освоить дополнительную рабочую профессию, повысить теоретический и практический уровень в сфере будущей профессии, получить современные знания и навыки на курсах дополнительного образования.
   Ежегодно 79,6% студентов нашего техникума получают 2 профессии.

 

    11 сентября 2015г. свой первый документ Свидетельство о профессии рабочего «Контролер-кассир» получили студенты 2 курса, групп 921,923,925,927,929.

 

    Дополнительное профессиональное образование - это доступная и перспективная возможность в получении новых профессиональных навыков!

 

    Повысь свою конкурентоспособность на рынке труда!

   Вопрос «Кем быть?» - один из главных для каждого молодого человека. От его решения зависит вся дальнейшая жизнь. Правильно выбранная профессия способствует достижению наиболее высоких показателей в трудовой и общественной деятельности, а удовлетворенность процессом труда и его результатами дает возможность максимального проявления творчества, лучшего эмоционального настроя, более полного осуществления всех жизненных планов.

    Исходя из этого, на базе ресурсного центра техникума введен элективный курс для обучающихся СОШ № 6 г. Чебоксары по профессиям Повар, кондитер и Продавец, контролер-кассир. Школьников научат художественной резке овощей, приготовлению салатов, супов, блюд из овощей, творога, рыбы, мяса, мучных изделий. Опытные педагоги проведут мастер-классы по декорированию тарелок, приготовлению и оформлению десертов. Также школьники познают основы молекулярной кулинарии, познакомятся с японской и итальянской кухнями. На первом занятии преподаватель Иванова Мария Юрьевна ознакомила школьников с программой, правилами личной гигиены и провела увлекательную экскурсию по лаборатории . Ребята с интересом знакомились с программой и оборудованием. Ведь каждая следующая встреча с педагогом откроет для них новое, малоизвестное. А если имеют некоторые навыки, то начнут оценивать «профессиональным взглядом», смогут удивить домашних новыми кулинарными изысками.

    Знания и умения, полученные учащимися при изучении курса, помогут не только накормить семью и принять гостей, но и сделать первый шаг в выборе профессии.

    Вчера среди первокурсников технологического отделения состоялся конкурс профессионального мастерства. Он проводился с целью выявления одаренных и креативных студентов, которые в последующем будут повышать свое мастерство в Малой Кулинарной Академии техникума и готовиться к участию на различных конкурсах и соревнованиях профессиональной направленности, в том числе по форматуWoldSkills.

    Конкурс проводил наш выпускник, призер Международного конкурса WorldSkills Competition - 2015 в Бразилии Гониашвили Александр. Перед началом конкурсных мероприятий Александр показал мастер-класс по приготовлению блюда из птицы. Все студенты с замиранием сердца следили за его действиями и старались запомнить ход его манипуляций. Потом каждому участнику предстояло продемонстрировать свои практические умения по приготовлению блюда из курицы.

    Хотя ребята еще только начали обучаться, но уже более 30 первокурсников пожелали продемонстрировать свой талант и креативный замысел компетентному жюри. Из числа победителей была отобрана творческая группа.

 Фоторепортаж

 В  адрес  врио  Главы  Чувашии  Михаила  Игнатьева пришло   письмо  с выражением  благодарности  от  Министра  образования  и науки  Российской  Федерации  Дмитрия  Ливанова. В  частности,  в нем  говорится: «Уважаемый Михаил Васильевич! От лица Министерства образования и науки Российской Федерации и от себя лично выражаю Вам искреннюю признательность за содействие в развитии Движения WorldSkills в Российской Федерации и поддержку, оказанную при подготовке и направлении национальной сборной на мировой чемпионат по профессиональному мастерству WorldSkills Competition 2015, который прошел в Бразилии (г. Сан-Паулу, 11-16 августа 2015 года).

Оригинал статьи

 

Наши ребята приняли активное участие в мероприятиях, проводимых в рамках юбилейной X Всероссийской информационно-пропагандистской, оздоровительной акции «Волна здоровья». 6 сентября более 80 студентов техникума вместе с преподавателями физического воспитания в речном порту г. Чебоксары встретили теплоход с бригадами врачей из ведущих медицинских центров России и высокотехнологичным диагностическим оборудованием. В рамках «Волны здоровья» состоялись зарядка «Лови волну!» и флэш-моб «Сердце Чувашии – сердце для жизни». Цель акции – помощь больным детям.

Справочно

Всероссийская 10-я «Волна здоровья» стартует 31 августа и пройдет по маршруту: Нижний Новгород — Казань — Саратов — Самара — Ульяновск — Чебоксары — Нижний Новгород. Акция проводится по инициативе общероссийской общественной организации «Лига здоровья нации» при поддержке Минздрава России и Общественной палаты Российской Федерации.

Первая Всероссийская «Волна здоровья» стартовала в 2006 году. Чебоксары стали одним из 14 городов, где впервые прошла акция. В этом году в Чебоксарах акция пройдет уже в пятый раз, ранее она проводилась в столице республики в 2011, 2008, 2007 и 2006 годах.06 сентября 2015 г. более 80 студентов техникума вместе с преподавателями физического воспитания Васильевским В.М. и Васильевым П.А. в речном порту г. Чебоксары встретили теплоход с бригадами врачей из ведущих медицинских центров России. Наши студенты приняли активное участие в мероприятиях, проводимых в рамках юбилейной X Всероссийской информационно-пропагандистской, оздоровительной акции «Волна здоровья», зарядка «Лови волну!» и флэш-моб «Сердце Чувашии – сердце для жизни». Цель акции популяризация здорового образа жизни. Данная акция проводится по инициативе общероссийской общественной организации «Лига здоровья нации» при поддержке Минздрава России и Общественной палаты Российской Федерации.

 

 

В рамках единого информационного молодежного дня в техникуме проходит обсуждение темы избирательного права. Преподаватели общественных дисциплин беседуют со студентами о существующей избирательной системе, видах выборов, нормативных актах, которыми они регулируются и правилах голосования. Оказалось, что для молодежи данная информация представляет большой интерес. Ребята активно отвечают на вопросы, показывая знания избирательной системы и правил голосования, хотя многие впервые будут принимать участие на выборах. Кстати, в этом году около 512 студентов нашего техникума примут участие в выборах. В интерактивном режиме на официальном сайте Центральной избирательной комиссии Чувашской Республики студенты могут узнать свой избирательный участок на предстоящих выборах.

Подобные беседы помогают привлечь внимание молодежи к общественной и политической жизни страны, развить чувство ответственности за свое будущее и будущее России, познакомить с основополагающими правилами проведения выборов. Ведь совсем скоро эти ребята впервые придут на избирательные участки, и должны понимать, что от их выбора зависит очень многое, он предопределяет нашу будущую жизнь. Обучение основам выборного права поможет студентам принять осознанное решение, голосуя за того или иного кандидата, ту или иную партию.

  5 сентября студенты техникума приняли участие в Фестивале спорта прессы Чувашии – 77-ой легкоатлетической эстафете газеты «Советская Чувашия» памяти дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта СССР Николаева А.Г. Центральный стадион «Олимпийский» в Чебоксарах собрал на спортивный праздник любителей здорового образа жизни со всей республики. На открытии фестиваля нашу команду представляли студенты первого курса гр. 915 Алмазова Виктория, Евграфова Кристина, Павлова Мария и Федорова Анастасия.

  На торжественной церемонии открытия фестиваля приняли участие врио Главы Чувашии Михаил Игнатьев, олимпийские чемпионы Владимир Воронков, Юрий Борзаковский, Елена Николаева и другие официальные лица. Соревнования открылись VIP-забегом на 400 метров. За команду техникума выступали сильнейшие легкоатлеты, которые прошли предварительный отбор на прошедших 3 сентября соревнованиях: Тихонова Анастасия – 921 гр., Романов Александр – 922 гр., Александрова Лилия – 42 гр., Бурмистров Петр – 911 гр., Давыдова Диана – 915 гр., Павлов Георгий – 922 гр., Ланцова Маргарита – 911 гр.

   Популярное спортивное мероприятие проводилось в целях привлечения учащейся молодежи к регулярным занятиям физической культурой, пропаганды здорового образа жизни. В своей группе команда техникума, сформированная преподавателями физического воспитания Васильевским В.М. и Васильевым П.А., заняла 7 место среди 27 команд средних профессиональных учреждений Чувашии, что на пять ступенек выше, чем в прошлом году.

 В техникуме прошло традиционное спортивное мероприятие День Бегуна, посвященное Дню солидарности в борьбе с терроризмом. Это любимый праздник студентов, потому что именно в этот день они могут посоревноваться в своей силе, ловкости, выносливости. Все началось с торжественного парада открытия, где поздравительное слово произнесла заместитель директора Наталья Николаевна Николаева. Напутствие на победу в забеге дал     Чемпион Мира, заслуженный мастер спорта СССР Львов В.К. После сдачи рапорта преподавателя по физической культуре о построении студентов дан был старт на четырехсотметровый забег, где ребята очень старались пробежать дистанцию как можно быстрее и быть впереди соперников.В этом спортивном событии не было равнодушных к здоровому образу жизни, на старт вышли и студенты и преподаватели. Всего в забеге приняли участие около 380 человек.

По окончании забега были подведены итоги этого интересного и полезного дня. Отличившихся студентов отметили дипломами. Места распределились следующим образом:

1 место – Бурмистров П.Н. – 911 гр.

Александрова Л.В. – 42 гр.

2 и 3 места поделили – Степанов М.А. – 916 гр.

Никифоров Д.Б. – 12 гр.

Александрова А.Н. – 916 гр.

Ланцова М.Р. – 911 гр.